Курино-сырная колбаса
Вариация этого рецепта.Ну что, что, скажите мне на милость, может быть лучше домашней колбасы!? =)))
Ингредиенты:
1 кг куриного фарша
2 ст.л. майонеза
тертый сыр
чеснок
прованские травы
морская соль
свежемолотый черный перец
Процесс:
1. Фарш смешать с чесноком, майонезом, тертым сыром и специями.
2. Ветчинницу выстелить фольгой, выложить фарш, укупорить ветчинницу. В противень налить 1 стакан горячей воды, положить ветчинницу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
3. Готовую колбасу охладить прямо в ветчиннице. Затем вытащить, снять фольгу, подать на стол и наслаждаться. =)
