Если бы вы только знали, как это вкусно. =)
Ингредиенты:
куриный фарш
яйца (из расчета 1 яйцо на 600 граммов фарша)
тертый сыр (пармезан использовать не советую)
овощная приправа
морская соль
свежемолотый черный перец
Процесс:
1. Фарш смешать с яйцами, тертым сыром и специями.
2. Ветчинницу выстелить фольгой, выложить фарш, укупорить ветчинницу. В противень налить 1 стакан горячей воды, положить ветчинницу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
3. Готовую колбасу охладить прямо в ветчиннице. Затем вытащить, снять фольгу, подать на стол и наслаждаться. =)