Покупаю кофе уже молотый. А ведь еще несколько лет назад покупал растворимый. Не пора ли сделать следующий шаг и перейти на кофе в зернах? Можно будет завести себе ручную мельницу и молоть зерна прямо перед приготовлением.
Вероятнее всего быстро надоест - руками молоть. Особенно, если перед работой кофе пьёте, утром. Но на самом деле все эти увлекательные истории о том, что электрокофемолка перегревает зерно и это плохо, чаще всего разбиваются о первый же слепой тест (ну, наверняка супер-крутые кофейные эксперты и правда могут отличить кофе из смолотых руками зёрен от кофе, смолотого в электрокофемолке. Из простых, не отягощёных трёхметровым носом, людей я таких не встречала). А вот между свежемолотым кофе и молотым кофе в пачке разница реально чувствуется. Так что имеет смысл брать скорее электрокофемолку.
Да и вообще, нечего спать)) Думаю, я с большим удовольствием буду молоть руками в выходные, а на будни могу либо молотый покупать, либо молоть заранее. Я хоть и носатый, но не привередливый. Да и понтоваться ручной кофемолкой перед друзьями можно, а электрической уже не так круто.
Comments 18
Reply
Reply
Но на самом деле все эти увлекательные истории о том, что электрокофемолка перегревает зерно и это плохо, чаще всего разбиваются о первый же слепой тест (ну, наверняка супер-крутые кофейные эксперты и правда могут отличить кофе из смолотых руками зёрен от кофе, смолотого в электрокофемолке. Из простых, не отягощёных трёхметровым носом, людей я таких не встречала). А вот между свежемолотым кофе и молотым кофе в пачке разница реально чувствуется. Так что имеет смысл брать скорее электрокофемолку.
Reply
Reply
Reply
Думаю, я с большим удовольствием буду молоть руками в выходные, а на будни могу либо молотый покупать, либо молоть заранее. Я хоть и носатый, но не привередливый. Да и понтоваться ручной кофемолкой перед друзьями можно, а электрической уже не так круто.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment