Ну так оно и есть! Кстати все не сподвигнусь занятся паштетами рийонами рийетами. Покупать - дорого блин. от 700 до 2500 за кило. А так - люблю на хлеб намазать
Да, весьма выгодно получается, из тощщей утки в 1,8 кило - кило риййета выходит. Чего ее собственно и пустил на это дело - купил утку соблазнившись ценой (типа утка-белрусска), а как оттаяла - понял что есть там особо нечего, да еще и небритая в подмышках! Вот и считай себестомость где-то в районе 350 рэ за кг домашнего риийета вышла, а в лабазе паштетец боль мнее приличный от 75 рэ/100 г.
Comments 5
Reply
Reply
Кстати все не сподвигнусь занятся паштетами рийонами рийетами. Покупать - дорого блин. от 700 до 2500 за кило. А так - люблю на хлеб намазать
Reply
Чего ее собственно и пустил на это дело - купил утку соблазнившись ценой (типа утка-белрусска), а как оттаяла - понял что есть там особо нечего, да еще и небритая в подмышках!
Вот и считай себестомость где-то в районе 350 рэ за кг домашнего риийета вышла, а в лабазе паштетец боль мнее приличный от 75 рэ/100 г.
Reply
Leave a comment