Существует очень много способов приготовления фаршированного мяса. Мясо готовят целым куском либо нарезают на порционные отбивные или рулеты. Фаршируют сыром, овощами, грибами, зеленью, соусами, другим сортом мяса, наконец. Получается вкусно и всегда празднично ( Read more... )

Свиные ребрышки - сочное, в меру жирное мясо, которое удобно подавать порционно.
Но если часто готовите ребрышки, то хочется разнообразить блюдо и придать ему изюминку.
Попробуйте мой вариант блюда - с луком и адыгейским сыром!


( Read more... )