Пасхальный кекс

[kofemanka_olya]

Пасха - особый праздник даже в плане кулинарных традиций. В этот Светлый праздник красят яйца, пекут куличи, готовят творожные пасхи. Но не у всех и не всегда есть время, чтобы полноценно подготовиться к празднованию. Я предлагаю сэкономить время и испечь пасхальные кексы вместо традиционных куличей. Впрочем, вполне можно приготовить и то, и другое

Comments

[sole_soledad]

То, что мне как раз и надо...Я внукам готовлю корзинки с пасхальными вкусностями, вот подумывала про такие кексы украшенные в тему. Расскажи мне , сколько кексов у тебя из этого количества теста получилось и глазури из 150 г сах. пудры на сколько кексов намазалось?

[kofemanka_olya]

Я как раз считала, потому что меня Света в скайпе заставила)))) У меня вышло из этого количества продуктов 15 кексиков. Немаленьких. Знаешь, есть формочки для маффинов маленькие, а есть нормальные. Мои были нормальными! Про глазурь точно не скажу. Потому что кое-что было нагло украдено и съедено ДО намазывания))) Но думаю ,хватило бы на все, т.к. у меня немного пудры осталось.

[sole_soledad]

Ага...понятно...у меня есть формочки маленькие, силиконовые, а есть такая форма, металлическая, на 12 штук, они побольше. В них и буду выпекать...Сегодня хочу этим и заняться) а еще буду два кулича украшать, сама печь не буду,купила готовые, итальянские еще в январе ( у них срок хранения полгода). А вот яйца...наверное в субботу покрашу,сегодня рановато будет? Олечка, спасибо !))))

[kofemanka_olya]

Удачи тебе с кексами, как же я хочу,чтобы они получились!!!
А яйца мы с Ваней тоже будет в субботу красить.. в пятницу же нельзя...

[ptaxa12]

И я кексики на потом оставлю! Куличами хорошо бы завтра заняться,
но опять семинар. Как всё успеть? Оль, очень красивые кексики, но я
там дальше еще что-то неимоверное увидела... цыпляток!!!!

[kofemanka_olya]

Цыпляток нетути)))) Есть только кексики, хотя... их тоже уже нет, Ваня сегодня в школу последние уволок)))
Я бы очень хотела куличей... раньше у нас всегда моя бабушка пекла... а теперь некому...

[maksimovamaria]

))))) красиво получилось!
хочу вот найти рецепт куличей на небольшой объем муки . а то у меня все на 1кг,хочеться два варианта сделать,но боюсь ошибиться в расчетах.

[kofemanka_olya]

Ой, Машуня, я не эксперт в куличах... Ты у Маруси Чеусовой спроси, она же всегда несколько видов печет.

[spring625]

Кексики ну просто обалденные! И действительно отличная альтернатива пасхальным куличам - съесть такие гораздо больше шансов, по крайней мере в нашей семье, где сдоба пользуется малой популярностью ))))

[kofemanka_olya]

Повезло тебе с семьей! А мы ели и ели сдобу))))

[spring625]

В каком-то смысле, конечно, повезло, но в каком-то нет ))))

[na_tu_sy]

Вот я, лично - не привередливая, могу и не красивых попробовать!))) Так что....если некуда деть .....заверните мне с собой!
А про то,что Свете веришь - так я тоже, БЕЗОГОВОРОЧНО! Потому и пробовать всё это дело БУДУ...и без всякой самодеятельности!)))

[kofemanka_olya]

Самодеятельности не надо, я проверила - мин нет)))))))))
На фото - самый некрасивый)) В смысле - самая некрасивая глазурь) Он был пробным)))