Салаты из редиса

May 12, 2014 01:16

Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис.
Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов. Кроме того, что редис - полезный овощ, он еще и очень бюджетный. Значит, будем готовить блюда из редиса для всей семьи!
Салаты из редиса банальны, известны всем. Но я все равно расскажу, ага?)

Самые распространённые блюда из редиса, на мой взгляд, это салаты. А самый классический - салат из редиса, яиц и зеленого лука, заправленный сметаной. Сегодня мы его и приготовим. Пошагово ТУТ.



А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно - салаты из овощей. Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности. Ведь овощной салат хорош и сам по себе (например, в качестве позднего ужина), и как закуска к основному блюду, позволяющая придать сочность и хрусткость еде.
Этот салат - как раз из такой категории: подходит для любого меню, простой в приготовлении, дешевый и полезный.
Салат из редиса и огурцов.



Очень просто, со множеством вариантов заправки и подачи. Подробности ЗДЕСЬ. Иногда самые простые блюда - одни из самых вкусных. Вы замечали такое?)
На завтра запланирован салат из картофеля и редиса.
Редиски еще много, а фантазия скоро иссякнет) Давайте делиться блюдами из этого сезонного дешевого овоща!
Такие весенние салаты несу на весенний флешмоб к Лене mozg72. И, конечно, к Оксане flamebelle на пикниковый ФМ, потому что такие салаты и с собой взять можно, и на пикнике на скорую руку приготовить!

редис, салаты, овощи

Previous post Next post
Up