Нью-Йорк vs Москва - выпуск 1, предварительный.

[klezmer]

Итак, в середине июня я еду в Москву, это решено. Точнее, под Москву. Впервые за пять с половиной лет. Конечно, совершенно неслучайно мне начинают попадаться на глаза всякие материалы про Москву. И ещё менее случайно я начинаю примерять московские реалии к себе и своему уже почти четырёхлетнему нью-йоркскому опыту

Comments

[klezmer]

Значит, мессидж статьи я понял правильно. Язык - да, печалька (тоже мем).
ЗЫ: Юзерпик зачотный!

[huli_tam]

"делают обрезания, и они хотят разнообразия" (из статьи)

[klezmer]

Видать, "хотят разнообразия" в том, кому что и где обрезать. От затейники!

[katerinafoto]

Летом буду снимать книгу про еврейскую кухню, ну ты знаешь уже. Так что да, я думаю, модно. Но сама я пока в таких ресторанах не была и ничего о них не слышала. В Москве идут на имена рестораторов. Имя, как бренд.

[klezmer]

Так на имена всюду идут (правда, крайне узкие слои населения). Больше на бренд ресторана, его оценку в ZAGAT (рейтинге) и пользователями в Интернете.
А тут... видишь, наверное, пока это ещё не настолько широкий тренд в московском общепите. Но пока идёт в гору, судя по всему.

[el_finik]

кошерный ресторан это как правило печально...

[klezmer]

Нет, Эли, тут другая история. Ты же видишь- это модный тренд. Значит, печальным оно не будет. Но сколько эта музыка будет играть- неизвестно.