Гусь!

[kleo1313]

Comments

Петушок.))

[mercator99]

[kleo1313]

на холодец!!!)))

[nira_vaci]

Ужос!
Кажется, видеоряд будет продолжен:)))))))))))))))))))))))))))

[kleo1313]

Да я вас умоляю, не обращайте вы внимание...

[nira_vaci]

Постараюсь:))) (В том, что касается пищеварения;)

[kleo1313]

Нормуль все!;)))

[lukibano]

надо в меню занести

[kleo1313]

обязательно!)))

[mantikr]

В отрытом виде запечён? И что даёт полынь, пикантную горчинку и мысли об абсенте?=)
При какой температуре? А то я утку собрался делать(схоже), но не очень в утках понимаю...

[kleo1313]

Полынь не даёт горечи, она даёт приятную полевую нотку мясу и , видимо, облегчает усваивание жирного гуся)!Сначала 3 часа под фольгой при 150град, затем 2часа с лишним под фольгой при 180-200 прим, последние минут 45 при 220 без фольги, при этом постоянно доставался и поливался растопивш. жирком - раз так десять точно!Да, первые 3 часа лежал на груди!

[mantikr]

Спасибо)
Самое странное, что полынь у меня есть, но я использую настойку и отвары в медицинских целях. Правда, спиртик однажды настоял-ох, знатно получилось))

[kleo1313]

Не за что) Пусть получится!!!! Попробуйте с полынью, не много, пучечек ))))) Спиртик получился типа крепкого вермута?;)