Глутамат натрия

[klaracat]

Для тех, кто убеждён, что это это яд.

Пищевая добавка Е-621, известная как глютамат натрия, сегодня является предметом множества споров и обсуждений. Некоторые производители продуктов питания утверждают, что глутамат натрия дарит нам чудесный вкус, а лишняя осторожность мешает многим людям насладиться этим вкусом.

Глютамат натрия - это белый

Comments

[kukmor]

познавательно
да, популярная страшилка

[klaracat]

Травят нас производители!!!

[klaracat]

Просто многим мозги лень включить.
При желании и водой можно отравиться.

[rider3099]

Вот оно как, оказывается. Спасибо, что рассказала нам!

[klaracat]

Пожалуйста!

[sfor81]

Продается пакетами в отделах азиатской еды. Раньше следовал мифу, давно уже понимаю, что это ерунда. Отношусь к нему нейтрально)

[klaracat]

Нормальный человек может и без усилителей обойтись. Просто правильно скомбинировать продукты.
Надпись "глютаминат натрия" меня не пугает.

[sfor81]

Страшилка идет из начала нулевых, когда люди стали от кризиса оправляться и о ЗОЖ задумываться. Сейчас более или менее грамотные спокойно к относятся к ГН. Соглашусь, что и без него обойтись можно

[sam_buddy]

Начнем с того, что упомянутый глутамат натрия это незаменимая аминокислота и она обязательно должна присутствовать в пище. Наиболее богаты ей мясо и морские растения.

[klaracat]

Так большинство этих товарищей в школе не учились. А если и учились, то биологию прогуливали.