Варенье из сосновых шишек.

[kirlish]

    В день Святой Троицы оказались по пути домой в дивном сосновом бору. Молодые сосны укрывали подступы к заброшенному карьеру и были усыпаны новенькими зелёными шишечками. Аромат стоял такой неповторимый, что любую Шанель просим постоят за дверью. И в какой-то момент возникла эта мысль о варенье. Сразу скажем, невероятный у него вкус! Не верится

Comments

[voljena]

Экзотический продукт просто! ☺ Круче, чем варенье из острого перца.

[kirlish]

Невероятно! Варенье из острого перца)). И сочетание острого и сладкого!!!!))))

[solange_vera]

Варенье из зеленых шишек! Ничего себе!!! Вот это деликатес: )

[kirlish]

Только что доброму знакомому баночку отнесли). Удивительный вкус. В среду ещё наберём. Пока шишки позволяют это)).

Спасибо!

[scala_paradisi]

Беру себе на заметку! Следующим летом, даст Бог, жизнь наладится, и тоже сварю.
* * * * * * *
Давным-давно, когда сыну было годика три, у него был такой сильный кашель, что не помогало ничего. Коклюш или что-то в этом роде. Всё было бесполезно. Тогда мне кто-то сказал или я где-то вычитала, что нужно сделать мёд из сосновых тоненьких пальчиков (веточки так нарастают), которые как раз сейчас можно собирать.
Сосновый мёд. Я сейчас погуглила - есть рецепт в Интернете.
И кашель у сына сразу прошёл.

[kirlish]

Да, эти пальчики тоже собирали в своё время. И,Таня, жизнь наладится. И сварите Вы варенье и будете уютно всех угощать).

[kentawr_01]

А мы вот так готовим варенье из сосновых шишек.
Всем очень нравится.

[ext_1784970]

А горьковатого смоляного привкуса нету?

[kirlish]

Завтра еще раз попробую-отпишусь)

[kirlish]

Есть)). В этом букете необычном его тоже ощутил)). И вообще зелёную шишку можно кушать,но немного. Слишком велика сила в ней.

[adarcha]

Обалдеть. Я видела варенье из шишек только в мультике "Маша и медведь")))) И думала, что это "придумка", как говорят мои дети)))
Не представляю даже вкус))) А хвоей не отдает?

[kirlish]

Наталья, один раз в жизни мне довелось быть около мироточащей иконы. Миро благоухало так, что это была вечность. Когда набираешь пакет зелёных шишечек -стоит подобный, неповторимый аромат, наверное, Горнего мира. И на вкус ощущаешь и хвою, и сосну, и терпкий, и ещё вкус. который объяснить не могу. Кстати, у женщин ощущение вкуса на порядок лучше и Вы точно уловили бы больше нюансов. И ещё, я помню об обещании выслать Иван-чай. Поэтому если урожай удастся, вышлю Вам гостинец)).