Быть или не быть российскому "Пармезану"?

[kirill_potapov]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Политика.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[alexkolos]

Хочется верить в лучшее, хотя я к сыру равнодушен...

[kirill_potapov]

Очень хочется. Я люблю, но читая состав. порой, в магазине - удивляешься, что есть сыр без молока, например)

[ext_4651910]

Вообще, такой сыр лежит отдельно и сыром не называется. Зачем к нему подходить, не понятно.

[kwakin_misha]

на эту сироту казанскую многие косо смотрят. но сыры вкусные у нас на Алтае есть.

[ext_4391633]

Ну, прошло семь лет. Где ваш КАЧЕСТВЕННЫЙ, не пальмовый пармезан? Вопрос риторический. Все, что спонсируется гос-вом - просто является ширмой для распила денег

[ext_541913]

Откуда взяться,если даже коров не могут развести...

[dlya_nekrologa]

Бред!

[kwakin_misha]

это капитализм, ничего удивительного. ещё не привыкла? тебе сколько лет-то?

[serg_was]

БЫТЬ КОНЕЧНО!

Горят леса,снимают президентов,
Вулканы магму расплавляют,
Мы все свидетели моментов,
И Бог о них конечно знает!

Банкиры миром завладеть,
Спешат, но время улетает,
Религии вдруг стали тлеть,
И раб об этом уже знает!

Рабы выходят из загонов,
И к солнцу тянутся они,
Но раздаётся больше стонов
И ярче всё горят огни!

Огонь из Африки в Европу,
Переметнулся уж давно,
И Одиссей забыл про Пенелопу,
Ему теперь уж всё равно!

По божьей воле как известно,
Народ от голода страдает,
Как мухи мрёт он повсеместно,
И о судьбе своей не знает!

[ivanribizhir]

нет слов!

[pavel_ladikov]

Лукавый он, этот Сирота. Конкуренции не хочет.
Пармезан - это сыр длительной выдержки. А длительная выдержка может случиться только в перенасыщенном рынке сыра.
У нас тут поблизости два производителя сыров, в том числе твердых.
Ихние "пармезаны" имеют сроки выдержки вдвое меньше полагающихся. Торопятся скорее обналичить товар.

[kirill_potapov]

Так технология непростая, верно.

[pavel_ladikov]

технология не такая сложная, там требования к качеству сырья высокие. Пальму уже давно не используют. Температурный режим держать строго нужно. И набраться терпения, не выгружать на продажу недозрелый сыр.

Вот эти ребята построили завод с нуля, завезли французское оборудование, позвали Депардья на открытие и дегустацию.
На своем сайте гарантируют выдержку пармезана не менее 12 месяцев. Не знаю как Сирота с ними конкурировать собирается.

[ext_2900740]

ну и по чем сие пальмовое поделие?