Настоящий мужской, зимний суп

[kipelovna]

Настоящие пиндосские мужики, готовят на открытом огне мясо и прочие вкусности.))
Канал на Ютубе.
Супчик готовится долго, так что нужно набраться терпения и результат вас приятно удивит.
Испробовано, очень вкусно и нажористо.))

Click to view

Comments

[doktor_bolzen]

сельдерей не одобряю!

[kipelovna]

Так можно и не добавлять, можно заменить корнем петрушки.)

[doktor_bolzen]

ничуть не лучше!

[kipelovna]

Ну тогда можно и это, не бросать в супчик.)

[kipelovna]

Согласна, бульончик то ну очень концентрированный.)

[kipelovna]

Ну очень вкусно, хоть и долго готовится, но он стоит того.)

[sub666]

12oz - это примерно пол-литра, соответственно 24 - литр пива :)

Сомневаюсь насчет пива, очень уж не люблю алкоголь в еде, если только с едой. Обычно если я что-то пробовал готовить с алкоголем, то получалось как-то не очень(видимо из-за отсутствия достаточного опыт в это сфере).

Самое главное тут - это, конечно же, обжаренное на огне мясо, ибо придаёт такой офигительный вкус и аромат, что я даже боюсь себе его вообразить. Жду весну, когда можно будет поехать на дачу и что-нибудь подобное сготовить :)

[kipelovna]

Вот спасибо за подсказку, я в общем пиво не люблю, но в этом супчике оно даже очень кстати, готовили его в декабре месяце, в деревне.
Сейчас жду с нетерпением, очередную вылазку в деревню, что бы опять сварганить его.)

[mila_belik]

Не хочется почему-то..
Лучше борща наверну. :)

[kipelovna]

Ой зря, на свежем воздухе, лопается на ура.))
Борщик на открытом огне, тоже прекрасен.))

[mila_belik]

На свежем воздухе что угодно на ура слопается! особенно с голодухи :))

[kipelovna]

И не только с голодухи, на открытом огне всё вкусно и гармонично получается.)