Довольно важный вопрос - это подготовка электронной книги.
Для Киндла этот вопрос не стоит - он сам конвертирует книги в нужный формат. Но для электронных киосков попроще это вопрос в высшей степени актуальный.
Все форматы делятся на графические (по сути, это картинки, «фотки страниц») и текстовые. Скажу сразу - графические форматы (наиболее популярным из которых является DjVu) неудобны и нужны только для оцифровки «бумаги». Лучше уж не превращать свой текст в картинку, а оставить его текстом.
Что касается текстовых форматов.
Самым простым является старый добрый TXT. Только текст, никакой графики, никаких выравниваний строк, вообще ничего. У Мошкова книжки лежат именно в этом формате. Достоинство одно - не существует устройства, которое бы не читало TXT. Но я не советовал бы - от текста в этом формате сложно получить удовольствие.
Стандарт - это RTF, корректную конвертацию из Ворда в RTF обеспечивает сам Ворд. Проблемка в том, что не все электронные книжки RTF видят и не все с ним корректно работают.
FictionBook, он же FB2. Наиболее востребованный формат, поддерживается большинством читалок. Когда я выкладывал свою первую книжку (в RTF), у меня просили обязательно сделать вариант в FB2. Открытый формат, основан на XML. К сожалению, Ворд в FB2 автоматом не конвертирует. Если кто порекомендует хорошие конверторы, особенно для Мака - буду благодарен.
ePUB - тоже реально востребованный формат, основан на XML. Насколько я понимаю, родной для Киндла.
FB3, он же «продвинутый FB2». Не работал с ним, что в нём хорошего - не знаю.
LIT. Изделие Микрософта, читается в основном с помощью Microsoft Reader, нужность его сомнительна, но, может, кто меня поправит. Формат закрытый, как устроен - ХЗ.
ExeBook - знаю, что такой есть, а вот на чём читается и чем хорош, не ведаю.
Судя по моему скромному опыту, наиболее востребованными форматами являются PDF и FB2, но и остальными пренебрегать не следует.