Перожки. С картошкой и мясом.

[kilelen]

Comments

[dudukka]

Отличная история:) Точно - судьба:)

[kilelen]

Ага)

[elievdokimova]

Ничего себе! Интересно! Беременность - это, конечно, как целая отдельная жизнь )))
Ты поправилась, я полагаю? раз пирожки уже пошли!)

[kilelen]

Ну да) Как не я была) Меня даже на колу тянуло со страшной силой, хотя я вообще к ней равнодушна. Поправилась не сильно, но ела потом - ого-го, все время что-то жевала.

[elievdokimova]

Нет, я имела в виду сейчас - выздоровела?
Я во вторую беременность не ела, а жрала, не побоюсь этого слова! Я есть не хотела только тогда, когда ела - а как только переставала, так сразу хотела снова!

[kilelen]

))) я сразу не поняла. Пока не выздоровела, но прогресс - налицо.
Фото и текст из "старых запасов".
Да-да, точно, только переставала есть, как снова) Грызла все, что не приколочено.
И в первый раз, и во второй. Но, как родила, все быстро улетучилось, как понимаешь. Ела только стоя и на ходу) Сейчас только мало-мальски присаживаться начала, и то дергают без конца.

[vicheza]

а можно рецепт самого теста?

[kilelen]

Самое обычное, "хлебное" тесто. Вот, например, здесь можно посмотреть пропорции http://kilelen.livejournal.com/48944.html#cutid1
Или еще, рекомендую, ниже в комментариях Оксана дает ссылку на орские пирожки. Похожее тесто, только пожиже, тоже должно быть вкусно.
Еще иногда тесто ставят на кефире, без дрожжей. Сейчас под рукой нет рецепта, но если надо, найду.

[ksy_putan]

перожки))) со мной на первом курсе училась цыганка - она писала на ценнике "коклета в тесте"
я с тех пор так и называю.
а мои любимые, из детства, это орские пирожки с печенью. из жидкого теста.

[ksy_putan]

вот такие http://crevetka.com/index.php?id=102

[marg_f]

о, я о них только слышала!

[ksy_putan]

а я разузнала секрет и научилась печь)

[djam_ka]

Очень ностальгическое блюдо :) Нынче я на жареные пирожки и смотреть не могу, а в детстве обожала.

[kilelen]

Я сейчас на покупные не могу смотреть, а домашние - всегда) Но желательно не частить, от них растет то, что выращивать не желательно)