Когда мы говорим о русском чаепитии, то обычно представляем себе самовар, на нем пузатый фарфоровый чайник, и на столе расписные чашки и блюдца. Может быть даже кто-то вспомнит, что в старину чай пили, прихлебывая из блюдца. Я еще сама застала это, бабушка у меня так пила, да и я в раннем детстве тоже - так чай быстрее стынет. В своей книге о чае
(
Read more... )
Comments 43
Reply
Мне почему-то кажется, что они появились позже, уже вдогонку этой моде на стаканы.
Reply
Reply
Зато позже у нас изобрели граненый стакан.
Reply
"чай не водка, много не выпьешь" не помню из какого произведения.
А у Дж. Лондона, опять не помню в каком произведении, героиня пила чай из тонкой фарфоровый чашки, а мужу заливала в кружку.
Reply
Ну тут "много не выпьешь" скорее не про количество. а про то, что чая, в отличие от водки, нельзя выпить слишком много и упиться до безобразного состояния.
Reply
Причем и заваривала два разных - себе тонкий дорогой, а ему "трактирный"-кирпичный. :)
Reply
Да, да. Я это тоже помню 😀
Reply
и блюдца глубокие на фото
Reply
Видимо чтобы в них чай было удобно прихлебывать.
Reply
На китайской чайной церемонии я была в совершеннейшем изумлении, когда узнала, что чашечки-пиалы надо держать особым образом на трех пальцах (символика священного бронзового котла-треножника), и пить обжигающе горячий чай шумно втягивая его мелкими глоточками. То есть самый что ни на есть "купеческий" способ, из блюдечек, которые изящно держат на пальцах, и "сербают" этот крутой кипяток. Потому что такому способу учились непосредственно у китайских чаеторговцев, и купцов. возивших чай из Кяхты... А "дворянская" манера - это уже английский стиль, пришедшей через Европу.
Reply
Ого! Никогда не задумывалась об этом, но похоже что так и есть.
Reply
Хорошие фотки и интересный пост.
Reply
Спасибо. Мне вот тоже тема показалась не самой известной, как-то в тексте зацепился глаз за эту деталь.
Reply
Reply
Рада, что было интересно.
Reply
Leave a comment