Грибной суп в Яняне и Будда

[katya_rogozkina]

Грибы в Яняне, пожалуй, поважнее рыбы будут.
На каждом перекрестке скульптурные композиции с их изображением, а на каждом углу едальни с блюдами в состав которых они входя.
Мы, ессесно, пошли в специальный супер-грибной ресторанБыло обеденное время, так что желающих поесть в лучшем ресторане в округе набежало немало, пришлось подождать на пороге

Comments

Добры день.

[reinmetall]

Странное такое ощущение., как будто бы не хватает упоминания о велосипедных покатушках..

Re: Добры день.

[katya_rogozkina]

Мне иногда тоже кажется ;)
Такое ощущение, что остальные не едят и не путешествуют.

[atsman]

Действительно! Не порядок! Надо восполнить пробел! Вот ненаписанное: :)))
Ввалились, как были, в велосипедной амуниции, в столовку - katya_rogozkina скомандовала: "Ачжума, подавайте грибную солянку, но прежде - палли-палли - несите сочжу и макколли, пить охота"... :)

[katya_rogozkina]

)))))))))))
видимо, я за кадром

[atsman]

Как красочно!
Замечательные фотографии!

[katya_rogozkina]

Спасибо ;)
Название супа верно написала?

[atsman]

Эээ... Я бы сказал просто: 버섯샤브샤브, грибной сябу-сябу. 양버섯 это шампиньоны, а их-то как раз - все глаза проглядел - не видно. Зато есть вешенки (느타리버섯), эноки (팽이버섯)...
Среди панчхана вроде увидел мацутакэ, 송이버섯.

[katya_rogozkina]

Так и знала, что что-то не то. Спасибо. Сейчас поправлю. Шампиньонов там действительно не было.

[ekatuka]

Здорово! И буду ждать про Сораксан - вот куда очень хочу попасть...

[katya_rogozkina]

Так надо было в этот раз... эх
Фоток не много и не особо, но разгребать нет времени.

[larus]

О, я кушала такой супчик в корейском ресторане, было вкусно! Как, впрочим, и все остальное :) И тоже при нас готовили :)

Жду появления времени и с удовольствием прочитаю продолжение!

[katya_rogozkina]

А у вас там и корейские рестораны имеются? интересненько )))

[larus]

Это еще в КЗ было :) Тут тоже есть, но мы тут по ресторанам не ходим )

[katya_rogozkina]

А ну в КЗ понятно, там много этнических.

[nastenka_mt21]

Красиво! Самая красивая Корея осенью.
Мы часто едим посотшабушабу(так навывается в меню) в ресторанчике рядом с домом, но у нас это очень-очень острое блюдо, но тоже вкусное =) писала как-то давно про него http://nastenka-mt21.livejournal.com/30597.html

[katya_rogozkina]

Осень в Корее мое любимое время года.
Это какое-то не такое шабу-шабу.
Надо будет мне разведать такое место поближе к дому. А то за 470 км мотаться далековато )))

[nastenka_mt21]

same here =)
Вообще, насколько я знаю, шабу-шабу - это такая тонкая говядина, которая очень быстро готовится в кипятке, по-моему, это вообще японское блюдо. Если готовить в грибном бульоне, то посот, а острый он или не острый, на усмотрение повара =)
Разведай, это сеть, у них значок вот такой

[katya_rogozkina]

Я помню, что не совсем корейское, а чье уже забыла.
Сейчас поищу в своей волшебной программе.