Кролик по-мальтийски

[katya_kodya]

 Если всемирная сеть не лжет, то вариантов приготовления кролика по-мальтийски несколько. Я нашла 2 самых популярных, но подозреваю, что их больше, не смотря на небольшую территорию самой Мальты.
Первый - с добавлением сливок,  второй (он еще называется вариант по-деревенски, по-домашнему)- с томатами. Так как кролика со сливками я не очень люблю, а

Comments

[julsmile]

+1 рецепт в мою коллекцию кроличьих рецептов :))
Самое интересное сама равнодушна к кролику, а вот сыночек.... так, что готовлю их всеми разнообразными способами

[katya_kodya]

аналогично, мною кролик недооценен, так чаще всего рецепты встречаются тушеные в сметане или сливках, мне это не нравится, а вот этот - ну просто находка.

[elen_bel]

пахнет вкусно небось? ))))
а че за приправы к кролику нужны?

[katya_kodya]

Елена Батьковна....Там же написано - розмарин, тимьян, лаврушка, соль, перец.
Или так картинка манит, что даже вчитываться не охота, да?

ПС - к Масику не собираетесь? Если вырвусь могу ваше забрать

[elen_bel]

:))) пардоньте...

забери плиз... у меня там нечто детское должно быть 3-4-5 штук (как-то так)

[svetafom]

Кать, ну просто слюни до полу.
Как думаешь - привравы можно "упезать", у меня нет столько дома (розмарина. например). Или лучше взять ноги в руки и пойти-таки купить?!

[katya_kodya]

Лучше не класть тимьян, а вот розмарин - тут прям в точку, я покупаю свежий, но он обычно большими пучками продается - я его либо сушу, но чаще морожу. Так что розмарином запасись