Шашлычки с креветками и ананасом a la japonaise

[katusharu]

Назовем это блюдо так. Должна же быть какая-то "загадка". А сам рецепт очень прост.

Что понадобится:
• крупные креветки
• ломтики ананаса
• ломтики болгарского перца
• соевый соус
• 1 ч.л. сахара
• растительное масло
• деревянные шпажки

Comments

[atsman]

Ммм... Какая красота!
А мы пару дней назад тоже жарили типа якитори --- с корейским соусом. :)))

[katusharu]

Спасибо, у вас оч вкусно там на тарелочке. А это из чего?

не пойму , японцы ведь называют якитори только шашлыки с курицей и все что из нее? Или уже начали все шашлычки называть. Мы в японии ели как-то шашлычки из помидор. Они их в чем-то обваляли и о был хруст. Оч вкусно

[atsman]

:)))
Из баранины. :)))
Якитори, да, вообще-то делаются из курочки (тори по-японски - "курица", "птица"), но я по привычке (вслед за другими, конечно) так называю все шашлычки, похожие на японские якитори. :))) В Корее якитори продают на всех углах, но, разумеется, они в Корее --- корейские! :)))

[katusharu]

Я корейскую кухню можно сказать не знаю. Даже кимчи не ела. Когда-то давно ела на Сахалине, что продавали местные корейцы и одна знакомая корейская девушка готовила в Москве. Ела маринованные ростки папоротника, было оч вкусно. Но это все было очень-очень давно.