Горячие бутерброды с картофельным пюре

[katusha_2109]

Необычный вариант завтрака поможет внести разнообразие в меню.
Несу идею на "Картофельный ФМ" и ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"

Продукты (на 10 бутербродов):
10 ломтиков батона (200 г)
200 г картофеля (сваренного в подсоленной воде и размятого)
100 г сыра
1 яйцо
70 г + 50 г сметаны

Приготовление:
Картофель соединить с яйцом и 50 г сметаны.



Тёртый сыр перемешать с оставшейся сметаной.



Хлеб смазать сначала картофельной массой, а затем сырной.
Запечь при 175 градусах в течение 10 минут.



Хлеб по краю получается хрустящим (как пшеничные сухарики), а в центре мягкий.
Приятного аппетита!:)