Огуречный салат с рисовым уксусом
Для ФМ "Витаминный всплеск!", ФМ "Постные блюда" и ФМ "Здоровье на тарелке"-3
Продукты (на 1 порцию):
150 г огурца, очищенного от кожуры
20 г рисового уксуса
Соль
Приготовление:
Огурцы порезать слайсами, залить уксусом, посолить, оставить на некоторое время.
Перед употреблением перемешать.
Огурцы приобретают интересный вкус, он даже не кислый, а какой-то необычный (от сочетания рисового уксуса с выделяющимся огуречным соком).
За идею спасибо Лене elena_muse!