Frito Mallorqin

[katty_wise]

Открыв папку с фотографиями, сделанными на Майорке, затосковала по проведенному там солнечному, теплому и вкусному месяцу, да и решила приготовить какой-нибудь специалитет

Comments

[i_muminov]

Как здорово, вот как раз сейчас думал чтобы завтра приготовить на обед, то есть уже сегодня. А тут такое чудо. Правда мяса не будет, заменю его сулугуни, а позже можно попробовать с бараниной.

А так очень верное замечание, что вкус еды запоминается лучше чем сами путешествия, что-то стирается из памяти, а вот еда и её аромат не исчезают)))

Из зарубежной кухни особо запомнился - захер, венский кофе арабика на ринго-платц, тандори-чикин где-то на задворках северо-индийского промышленного городка и суп из акульих плавников в КЛ))

[katty_wise]

Какие интересные воспоминания! ) Акулу пробовать пока не доводилось :)

[i_muminov]

Суп из плавников акул, давали на банкете, вкус специфический, а еще были личинки майских жуков))

[katty_wise]

бррррр ))))

[miss_katherine]

Ах, лето, лето, почему ты так быстро прошло ...
Фотографии загляденье!

[katty_wise]

Ага... только и остается разглядывать фотографии и вздыхать :)))
Спасибо, Катюш!

[tasty_kitchen]

Какая красота - обожаю такие деревушки - для меня это самые яркие воспоминания о поездках)

[katty_wise]

И я, Тань! Прям вот хочется там бродить-бродить... бесконечно!

[fleur_de_cassie]

Ммм симпатичное какое блюдо :) я такое люблю, когда в одной тарелке сразу и мясо, и овощи, и все пропитывается ароматами и соками друг друга :)

я из самых ярких гастровоспоминаний могу назвать бельгийские, наверное, потому, что они самые свежие :) кролик в ламбике аааааа!!! рагу по-фламандски! ну и прочие вафли )))))

[katty_wise]

Я тоже люблю, когда всё кучей в одной тарелке) Единственное, мне бы вот хотелось еще какого-то соуса в качестве связующего звена добавить. Потом поэкспериментирую. В этот раз не стала добавлять, т.к. хотелось воспроизвести именно то, что пробовали)

ыыыы))) "прочие вафли"))) смеюсь :) А всякие разные рагу обожаю! Вот сейчас вспомнился гуляш) венгерское блюдо, но самый вкусный гуляш я ела в Праге :) вспоминаю с нежностью... нет.. с вожделением!))))

[fleur_de_cassie]

Я про Прагу уже мало что помню, давно дело было. Если ты любишь рагу, то фламандское тебе ты точно понравилось, ах какая говядина в ах каком пиве!))))

[katty_wise]

говядину в пиве хочу!)

[tanya_trunova]

Как красиво и вкусно....хороший рецепт, надо попробовать...Катюша, спасибо за капельку солнечного лета и испанских ароматов

[katty_wise]

Рада поделиться, Танюш!) и рецептом и солнцем, пусть и только на фото :)