Якитори из куриных сердечек

[katty_wise]

"Якитори" - в буквальном переводе значит "жареная птица"- это небольшие шашлычки из курицы или куриных потрошков

Comments

[bufetum]

Нет!)) Мы не обходим стороной потрошка. Рецепт отличный, про фото и говорить нечего . Летом хорошо такие штуки..

[katty_wise]

Это хорошо,что не обходите!)))
Я люблю и сердечки, и печень куриную (а какой из нее паштет нежный!), но знаю многих, кто "такое не ест")) поэтому для любителей :)

[bufetum]

Ваш рецепт уже взяли и с удовольствием. Только два вопроса - возможно ли на углях и (только не улыбайтесь ) можно ли заменить рисовый уксус или совсем нельзя?))

[katty_wise]

Конечно можно! Даже нужно)) у меня дома углей нет, но есть духовка)))
По поводу рисового уксуса - это вообще такая сугубо опциональная вещь, его можно вообще не добавлять или если, как и мне, нравится кисло-сладкий вкус, добавить бальзамический уксус или яблочный. Только чуть (сейчас подправлю в рецепте)

P.S. И ко мне на "ты", плиз:)

[larry_ratt]

У нас 75 процентов семьи без ума от сердечек, а вот оставшиеся 25 - морду воротят...
На углях, кстати, вообще умопомрачительно :)

[katty_wise]

какие точные процентовки,Наташ )))))
у нас мы оба едим)) а вот коты - нет)) странно!))))

[katty_wise]

Олечка, спасибо) на самом деле они мне как-то не давались)) крутила-вертела)) уж что вышло)

[lira70]

а я ж "деревня темная№.. думала. что название Якитория.. ну кафе.. там другая еда.(суши.. и прочее). теперь вижу, что это речь о курице должна идти.. надо зайти в Якиторию и поглядеть. что они у нас тут готовят))
Ну а данный рецепт- вкуснятина должна быть.. надо мужа спровоциовать.. а то ведь тоже сердечки не любит.. а я люблю
Спасибо!!!.

[katty_wise]

ну названия японских ресторанов - это отдельная тема)) они не отличаются разнообразием)) Якитория, Япоша, Васаби))) и т.п.

давай, провоцируй!)) он вообще не ест или просто не любит?)

[lira70]

он типа не любит...но я-то люблю, а ребенок все равно у бабушки))
так что как только едем в магазин- втихую покупаю.. а там уже как хочет- если нет- мне достанется...хи--хи

[katty_wise]

типа "мы подумали и я решила"? )))))

[snova_anechka]

Сердечки очень люблю! какие они аппетитные!!!

[katty_wise]

Спасибочки, Ань!