Салат "Обжорка"'

[katrinochka2203]

Салат "ОБЖОРКА"





300г мяса(чаще беру говядину или свинину)
2крупные луковицы
2 моркови
1 большая зеленая редька или 2 средних
майонез.

1. Мясо отвариваю с лавровым листом и горошками перца в хорошо посоленом бульоне.
2. Лук режу кубиками, морковь на крупной терке и обжариваю на раст.масле до мягкости.
3. Редьку потереть на крупной терке.
4. Смешиваем мясо, зажарку и редьку, смахываем майонезом и можно кушать. Или положить в крупные тарталетки.

Приятного аппетита!

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.