Что такое молоко?
Все знают: молоко - то, что у коровы добывается из сиськи (не только у коровы, конечно, но речь не об этом).
Все также знают, что сейчас "молоком" называют нечто совсем другое. Есть вкус, есть цвет и, может быть, даже кальций, но что это???
Оно, собака не киснет. А если киснет, то как-то по-своему. Чаще просто становится горьким и мерзким.
Долгоиграющий и вездесущий "Домик" даже мерзким не становится. И уж, конечно, не киснет. Он вечен и незмененен. Ан нет, ливанула сейчас в чашку утреннего кофия, и эта зараза (не кислая, повторюсь) там свернулась. Что могло свернуться - вопрос. И отчего совсем не изменился вкус, а только консистенция?
Конечно, будь я поумнее и пощедрее, налила бы сначала "молока" кошке. Но нет, плеснула ей в миску остатки белой жидкости. Кошка - существо природное и мудрое, таинственную жидкость, лишенную естественных свойств, пить не стала.
Или вот зимой был случай. Будучи в гостях в далекой глубинке, ежеутренне проделывала тот же фокус с молоком: в кофе его лила. День лью, второй, третий... А потом что-то потянуло меня на чтение с утра: интеллигентская привычка. Книжки под рукой не оказалось, изучала пакет. На дворе стоял январь, а молоко мое, оказывается, официально умерло 13-го декабря. На вкус ничем не отличалось от живого.
Но вот мистика.Стоило мне обнаружить страшную молочную тайну (срок хранения ставится от балды), оно сразу, уже к вечеру, стало нестерпимо горьким и ничего более не напоминало того, что льется из коровьих сисек.
Все также знают, что сейчас "молоком" называют нечто совсем другое. Есть вкус, есть цвет и, может быть, даже кальций, но что это???
Оно, собака не киснет. А если киснет, то как-то по-своему. Чаще просто становится горьким и мерзким.
Долгоиграющий и вездесущий "Домик" даже мерзким не становится. И уж, конечно, не киснет. Он вечен и незмененен. Ан нет, ливанула сейчас в чашку утреннего кофия, и эта зараза (не кислая, повторюсь) там свернулась. Что могло свернуться - вопрос. И отчего совсем не изменился вкус, а только консистенция?
Конечно, будь я поумнее и пощедрее, налила бы сначала "молока" кошке. Но нет, плеснула ей в миску остатки белой жидкости. Кошка - существо природное и мудрое, таинственную жидкость, лишенную естественных свойств, пить не стала.
Или вот зимой был случай. Будучи в гостях в далекой глубинке, ежеутренне проделывала тот же фокус с молоком: в кофе его лила. День лью, второй, третий... А потом что-то потянуло меня на чтение с утра: интеллигентская привычка. Книжки под рукой не оказалось, изучала пакет. На дворе стоял январь, а молоко мое, оказывается, официально умерло 13-го декабря. На вкус ничем не отличалось от живого.
Но вот мистика.Стоило мне обнаружить страшную молочную тайну (срок хранения ставится от балды), оно сразу, уже к вечеру, стало нестерпимо горьким и ничего более не напоминало того, что льется из коровьих сисек.