Блинный торт с шоколадным заварным кремом и нутовые оладьи с рикоттой

[katrin_kivi]

Доброе утро, друзья! Хотела написать в начале недели про свою масленичную неделю, но на работе выдались неожиданные насыщенные рабочие дни вместо положенных выходных. Поэтому так поздно с блинным тортом и нутовыми оладьями к вам!

Comments

[porosolka_balt]

У тебя как всегда - все очень вкусно и для успокоения совести:)

[katrin_kivi]

спасибо, Валь))) совесть она такая!!

[cook_inspire]

Да, некоторое молоко не скисает вообще.. а ты какое используешь? То, про которое говорила?
Хочу блинный торт тоже)))))

[katrin_kivi]

да)) его)))
Юля, я его сегодня доела, так бы взяла тебе сейчас)))

[cook_inspire]

так смешно, в старбакс со своей едой))))))))))))) тортики, твороги, сырники, ага)))))))

[katrin_kivi]

а мне привычно уже))))) но мы ведь скромненько сегодня))))

[larisapoli]

ах, какой акцент на снимках.
Ну очень-очень-очень нравится!
У тебя другой способ рикотты.
Не встречала ещё такой.
В любом случае "своя" намного вкуснее готовой.

[katrin_kivi]

Ларис, спасибо))
мой способ думаю совсем не правильный, но по вкусу она такая же, какой я в Италии наслаждалась))
а где твоя субботняя выпечка?

[larisapoli]

главное вкус)
а какой у тебя выход продукции получается?
ахахаха) на этой неделе разврат: покупной медовик, вафли Артек и халва!

[cook_inspire]

халва, боже мой! как я соскучилась)))))) я сегодня утром после тренировки (так как не взяла ничего вообще) с большой голодухи съела три чайных ложки и все!! остановилась)))) но хочу ее всегда)) еще и вафли, мама дорогая, все мои слабости)))

[colourhaze]

Очень вовремя ) Как раз искала рецепт блинного торта )

А сверху просто посыпано тертым шоколадом?

[katrin_kivi]

отлично))) да, это все тот же шоколад без сахара)

[larisapoli]

шоколада без сахара не бывает) он же по технологии положен)

[katrin_kivi]

почему же не бывает? вроде бы сахар никак не влияет на технологию приготовления шоколада)