У меня есть определенные продукты, которые присутствуют в моем рационе изо дня в день, поэтому, когда есть настроение, стараюсь разнообразить свое меню и придумывать с ними разные сочетания!
Печенье и
кексы на сметане, я вам уже показывала, а сегодня из такого же набора, покажу оладьи!
На 1 порцию нам потребуется:
30 гр. овсяных хлопьев
20 гр. молотой зеленой гречки (можно только овсянку использовать)
по 8 гр. кокосовой муки (или любой другой) и клубничного или ванильного протеина
85 гр. воды
Протеин можно заменить сухим молоком или сделать шоколадные оладьи и добавить какао.
Все смешать и убрать на ночь в холодильник.
Перед выпеканием в 20 гр. кипятка погасить 1/4 ч.л. соды без горки, смешать с тестом. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на маленьком огне.
Для подачи:
50 гр. сметаны
10 гр. меда (у меня ванильный экстракт стевии)
Во время голодной фотосъемки))
А еще из такого же набора делала себе кексы, очень понравилось!
Овсяные кексы на сметане
100 гр. овсяных хлопьев
50 гр. молотой зеленой гречки (можно только овсянку использовать)
по 25 гр. кокосовой муки (или молотой кокосовой стружки) и клубничного или ванильного протеина
150 гр. сметаны
90 гр. воды
1/2 ч.л. без горки соды.
Смешать все сухие составляющие. Добавить сметану и воду, тщательно перемешать. Наполнить полученным тестом формы для кексов. Выпекать на 180 гр. 15-20 минут.