Чизкейк

[kate_grigoryeva]

Если помните, в конце прошлого года мне довелось побывать в Нью Йорке. У нас не было особого плана действий, кроме как гулять, смотреть по сторонам, фотографировать. Как и в любом путешествии меня интересовала местная еда, которая оказалась слишком тяжелой. К концу поездки все мои мечты были о свежем обезжиренном твороге, последние два дня визита

Comments

[kinda_cook]

Чудный чиз! Это очень вкусно!
Я тоже пробовала на бисквитной основе делать. Но она у меня после выпечки с кремовой начинки стал совсем мокрым.

[kate_grigoryeva]

Спасибо :) У меня бисквит получился пышнее оригинального, но не промок.

[yerukh]

А как , он может промокнуть разве ? o_O

[kate_grigoryeva]

Ну вот выше пишут, что может :)

[anna_mavritta]

Ура! :) Катя, большое спасибо за рецепт. Правда, у нас с Филадельфией проблемы, но ради такого чуда я постараюсь её отыскать!

[kate_grigoryeva]

На здоровье :) У нас тоже не везде и не всегда можно найти, как-то раз в ближайших магазинах было два варианта - либо шоколадная Филадельфия, либо с травами. Пришлось заказывать он-лайн.

[imungu]

Красивый Чизкейк. Забираю мастер класс в избранное.

[kate_grigoryeva]

Спасибо :) Я планирую еще тыквенный и клубничный попробовать.

[marusikus]

воздушный как облако:)это видно на фото...а розочки придают еще больше нежности)

[kate_grigoryeva]

Он очень вкусный получается, я бы каждый день пекла :)

[wowcook]

Катя, унесу в закладки! Очень хочется приготовить, делала основу на печенье, но этот вариант, классический, должен быть вкуснее))

[kate_grigoryeva]

С бисквитом нежнее и гармоничнее, как мне кажется.