Да я, собственно, и не шибко отлёживалась. Просто не выползала на люди (офиса не касается, там все переболели), чтоб народ не заражать. Зима всегда бе, если у тебя нет подходящего Логова...
Лента сегодня принесла: "Как греются гештальтисты? Садятся в кружок и чувствуют много тепла друг к другу." :) Не-гештальтистам, в общем, тоже подходит.
Я последние годы даже снег не очень люблю. Хотя, может, приедут заказанные теплые сапоги, и станет хорошо и уютно? :) Обклеила свой уголок рабочий фотками с летом. Большими. Как-то радостней.
Ты нас там с др поздравляла :)) Надо бы праздничную слинговстречу с детским шампанским :))) Знаешь, я б хотела снежную зиму в этом году, чтоб попробовать санки, но с другой стороны, топать сложно :(( хочу снег по вызову :))
да ну вас:)... чай-печеньки-глинтвейн-посиделки-сказки-ёлка-подарки!.. а летом что? водоёмы-грибы-ягоды-загорать-купатся-фрукты?.. у меня меньше получается:)))
Катена, дай мне, пожалуйста, рецепт имбирного печенья. В прошлый раз я нашла в интернете бред собачий. Результаты при выпекании расползались в жирные кляксы, форму не держали, и вообще. А сделать хочу
Книжки мои забрала? чего молчишь? :) расползлись - значит муки просто мало. 350г муки 1 ч.л. соды 2-3 ч.л. молотого имбиря 0.5 ч.л. молотой корицы 110 г сливочного масла 175 г мелкого беого сахара 75 г мелкого коричневого сахара 4 ст.л. меда В чашку миксера просеять муку с содой, имбирем и корицей. Масло потереть на крупной терке и добавить к мучной смеси. Установить плоскую насадку и замешивать тесто до консистенции грубой крошки(на низкой скорости 1-2 минуты). Можно перетирать пальцами. Добавить сахар и замешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйцо с медом. Добавить к мучной смеси и замешивать до однородной консистенции(средняя скорость 2 минуты).Из теста скатать шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут Духовку разогреть до 190 градусов Раскатать тесто 3-8 мм, вырезать фигурки Выпекать тесто 8-15 минут
Comments 24
Reply
Я тоже не выхожу и Мышь не гуляю, а она все равно то сопливит, то кашляет. Бе.
Reply
Зима всегда бе, если у тебя нет подходящего Логова...
Reply
"Как греются гештальтисты? Садятся в кружок и чувствуют много тепла друг к другу." :)
Не-гештальтистам, в общем, тоже подходит.
Скоро выпадет снег, и станет легче.
Reply
Reply
Обклеила свой уголок рабочий фотками с летом. Большими. Как-то радостней.
приходи на чай. Когда сможешь.
Reply
Вот поправлюсь, и приеду.
Reply
Reply
надо что-нибудь в сообществе замутить, новогоднее. Кроме слингосант. Ты в актив-мамах есть?
Reply
Знаешь, я б хотела снежную зиму в этом году, чтоб попробовать санки, но с другой стороны, топать сложно :(( хочу снег по вызову :))
Reply
Да у меня есть пара штук, которые я могу с чистой совестью подарить, вот и думаю - кому :)
снег по вызову - дааа. Когда я дома с глинтвейном и мандаринками в обнимку - пусть сыпет :)
Reply
отставить хандру:)))...
Reply
Reply
Reply
Reply
расползлись - значит муки просто мало.
350г муки
1 ч.л. соды
2-3 ч.л. молотого имбиря
0.5 ч.л. молотой корицы
110 г сливочного масла
175 г мелкого беого сахара
75 г мелкого коричневого сахара
4 ст.л. меда
В чашку миксера просеять муку с содой, имбирем и корицей. Масло потереть на крупной терке и добавить к мучной смеси. Установить плоскую насадку и замешивать тесто до консистенции грубой крошки(на низкой скорости 1-2 минуты). Можно перетирать пальцами. Добавить сахар и замешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйцо с медом. Добавить к мучной смеси и замешивать до однородной консистенции(средняя скорость 2 минуты).Из теста скатать шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут
Духовку разогреть до 190 градусов
Раскатать тесто 3-8 мм, вырезать фигурки
Выпекать тесто 8-15 минут
Reply
Спасибо. Скоро заберу.
Reply
держи пряники. там комменты ценные особо
Reply
Leave a comment