Гравлакс почти по Оливеру

[kassx]

Пишу текст изначального рецепта Д. Оливера из просторов интернета:
Натрите свеклу на мелкой терке. Смешайте с хреном.
Выложите красную рыбу, кожей вниз, на подготовленный поднос. Посыпьте филе ровным слоем соли, затем также рассыпьте по рыбе сахар и ровным слоем нанесите свекольно-хреновую массу.
Сбрызните филе лимонным соком, водкой, посыпьте

Comments

[cookbystep]

Спасибо за рецепт! Выглядит и в правду очень красочно))) Да и готовится просто)

[kassx]

на здоровье)