мацони...

[kashevarya]

ох... я тут это... мацони приготовила... ну... не знаю, правда, сколь верно называть это настоящим "мацони", т.к. без родной закваски- со сметаной готовила. Но... ёлки... только что попробовала... это ТАК!!! ТАК!!! это УЖАСНО!!! я хочу съесть всё, что получилось (а это 900 мл молока и 6 ч.л. сметаны). Это невыносимо вкусно

Comments

[kuzulka]

Ты с калориями-то того... осторожнее. Уже весна с минуты на минуту, придется раздеться.

[tazinka]

во-во! :) интересно, сколько же в нём калорий... Сеть выдаёт какие-то довольно щадящие цифры, типа, максимум 70 ККал на 100 г... но что-то мне кажется, что врут :)

[kuzulka]

Не врут.
Если посчитать твои 6 ложек сметаны, как 100 гр, то получается от 54 ккал на 100 гр (молоко 1.5%, сметана 10% жирности) до 85 ккал на 100 гр (молоко 3.5%, сметана 30%). Вполне такой человеческий продукт.

[tazinka]

я думала так посчитать, ага, но потом что-то засмоневалась- мол, а вдруг там в процессе что-то меняется :) надо будет посчитать тогда :))) у меня молоко было 6%, сметана 26% :) сейчас съезжу за азиатскими продуками, высчитаю :)