Сегодня поставила дрожжевое тесто на *настоящие * блины. В гости пришли двое мужчин... Тогда я решила и осетинских пирогов напечь...Зря что ли спрашивала- интересовалась. Рецептов нашла много. Но доверяю только
mary_poppins27 ! Это мой первый опыт, тесто я ещё и другое попробую, но это понравилось всем. Начинка простая- отварной картофель ( в мундире), потом ( Read more... )

Сегодня на ужин приходили друзья. Дабы не повторяться, я решила на ужин приготовить что то греческое. Мусака- однозначно. Давно хотела попробовать… Ну и греческий салат - Кристя жаждала сама приготовить с брынзой… Ой, да что выбирать да соединять- решила сделать весть ужин по - гречески с маленькими отступлениями, которые были мне отпущены, так ( Read more... )

По этому рецепту пожарила лепешки, но с фетой..Запах на весь дом.
Фету размяла, добавила 2 больших пучка петрушки, мелко нарубленного, черный перец и пару раздавленных зубков чеснока... очень рекомендую. Лето- пора зелени. Немного творога или феты и КУЧА зелени!!!!!


( Read more... )

Приготовила обед из 4х главных ингредиентов:

фарш

баклажаны

тесто для самбусов(интересно, можно ли тестом фило заменить- здесь не продается...)

брынза
( есть фото )