Кулинарное утреннее.

[karina_yem]

Начала со своих планов. Но все равно схитрила и первый пункТ (стрижка собаки) отодвинула -))
Зато второй пункт осуществила - ким-чи поставила.
Рецепт у меня очень не сложный, вот здесь есть.. Добавила тонко и длинно наструганную морковь и чуть сладкого перца тонкими колечками- красный и желтый. А яннём я заготовляю в большом количестве (на 6 стол

Comments

[alla_kot]

Смешно, но моё внимание на картинке, привлек пригруз на блюде. Ломала голову с интересом рассматривая. Хлеб, тесто или пакет с солью....

[karina_yem]

ОО!! Это камень! Гладкий и по форме- яйцо маленького динозавра. Я привезла его почти с границы с Оманом, когда мы ездили в свое БЙП(большое йеменское путешествие по побережью- 4000км)-)) Иду к клумбе и выбираю тот камень, что мне надо. На клумбе у меня камни со всего Йемена!

[zajcev_ushastyj]

В наших краях есть специальные "тсукэмоно-иши" (т.е. "камень для засолки") :))
Можно даже купить специально сделанные, с ручкой для переноски. Вот такое, например: http://item.rakuten.co.jp/sinwa/440079/

[karina_yem]

здоровско!!! Хочу!!
ну а пока мы подручными средствами -) тоже неплохо! Можно найти нужного размера и веса.

[maa_la]

Ух,ты,клумба!!!!
Нравится:-)))

[karina_yem]

а уже не такая красивая-(( Засыпал эвкалипт ее и убирать одна морока-(

[olesya_ewa]

Таки ты меня сподвигнешь ким-чи сделать, вот уже прямо чую, что осталось всего чуть-чуть - перец закупить да капусту!;))

[karina_yem]

надо надо!!!

[zveruska]

кимчи тоже делаю) только режу чуть помельче, быстрее проквашивается.
и камушка нету( все думаю притащить, да не соберусь никак. придавливаю ступкой каменной)

[karina_yem]

я потом нарежу.

[angelochekate]

Видно у вас там совсем теплота уже))) везееет...