Кулинарное. Самбусак.

[karina_yem]

Время Рамадана- пора особых кулинарных традиций. Многие блюда готовятся только в Рамадан, как , например, супы из пшеницы, дробленой и нет, некоторые сладости... Пища жирная и калорийная. Я тут не спец ни капли, лучше знающий человек расскажет, а мой пост про самбусак. Вы увидите, что ничего нового- у некоторых я видела точно такую же технологию,

Comments

[avatarakali]

дада =) вот так самосы и делают =))))

просто в Индии такие штуки самосами называются, ну, может начинкой отличаются.

спасибо, очень интересно =)

[karina_yem]

я пробовала индийские-кажется с чечевицей!

[avatarakali]

а там разная начинка может быть, специи тоже разные...

[talerka_ru]

а тесто тоже фило в индийских? или другое?

[vovapub]

точно самоса
только что хотел написать
но вы меня опередили

[elladkin]

+3

[karina_yem]

беги скорей за дыню хватайся!

[karina_yem]

-))

[vovapub]

http://en.wikipedia.org/wiki/Samosa

[crossline]

Очень люблю, вот только затейливо самому готовить

[karina_yem]

а готовое тесто?

[crossline]

Оно у меня всегда подло рвется в самых неподходящих местах