Кулинарное. Хлеб.

[karina_yem]

Испекла луковый хлеб по рецепту svetilnik_m . Только что. У неё там столько отличных рецептов хлеба, что обязательно выберете что то на свой вкус... Хотя трудно вам придется.
Рецепт здесь.

Comments

[dessert_flower]

СмЭрть моя пришла...

[karina_yem]

кошерная хоть???

[dessert_flower]

Ну да! :)
Мясное с молочным не смешано - все в порядке.
Вредина ты!

Кстати, твой хлеб, пусть простит меня девушка, давшая этот рецепт, получился в сто раз красивее и аппетитнее, чем у нее. На мОй взгляд, естественно! ;)

[karina_yem]

разная подача- да и только-))

[byuf]

Ну, ты как всегда в своем репертуаре:)))) Хорошо, что я маминых щей навернула!
А я луковый собираюсь в своей новой хлебопечке испечь....
кстати, я недавно морковный хлеб пекла, мне кажется, что его можно и в духовке испечь... очень красивый получается

[karina_yem]

ой как я люблю морковку в выпечке!!! рецепт побликуй!!! красивый то какой!!!!!!!!!!! на кукс похож?

[byuf]

Это рецепт для хлебопечки, но мне кажется ты со своим опытом сможешь его адаптировать к обычной печке.
Состав:
- 1,5 ч.л. дрожжей (САФ-МОМЕНТ, или другие порошколвые дрожжи)
- 3 стакана пшеничной муки (может и больше, в зависимости от муки)
- 1 стакан морковного жмыха, (мне кажется, что можно натереть морковь на мелкой терке и просто отжать лишнюю влагу через марлю, если нет соковыжималки)
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 60 гр растительного масла (я потом еще капнула масла с запахом семечек)
- яйцо+вода= 200 гр (то есть разболать яйцо и добавить воды до 200 грамм).......
- как я сказалда, еще семечек добавила подсолнечых...
----
Ну, а дальше соображай сама, как и что делать. У меня тесто вымешивает хлеборпечка. И поднимается тесто в ней....

[karina_yem]

т.е. у тебя без опары?
попробую, спасибо!

[olesya_ewa]

О-ох, аж дух хлебный через виртуал передается!:)

[karina_yem]

обязательно загляни к Свете, Олесь!!!

[ranja]

здорово-то как!

у Светы такие замечательные рецепты. каждый раз она публикует - такое удовольствие читать!

[nadjuscha]

Красивый какой!
я луковый пробовала как-то монастырский. Его выпекали в Звенигороде
Очень вкусный!

[karina_yem]

и этот обалденный!! рекомендую.