Ещё один деревенский завтрак.

[kare_l]

Блинчики с козьим творогом.

Comments

[_medved]

Умеют же люди кушать ) Никакой брутальности, одна утренняя легкость. Никаким йогуртам этого не достичь.

[ex_vreditel]

(уважительно) очень неплохо

[ivida_lingrid]

ИЗвините за глупый вопрос, но не могли бы вы подсказать, как на сыворотке замешивается тесто?

[kare_l]

Да таким же образом, как и на молоке. Дрожжей или закваски столько же.
И немного растительного масла.
Оно получается с небольшой кислинкой, ну и поднимается на часок поболее, чем молочное.

Для блинчиков излишней сдобности теста не требуется, да и заворачивать в такие блины легче, они и не излишне рыхлые и не ломкие.

[ivida_lingrid]

Спасибо.

[dedran]

блинчики солнечно хороши :)
Спасибо напомнил у меня тоде творог подходит- будут блинчики на сыворотке.
За что козочку красавицу обижаем? Молока напились а имя забыли:)
В детстве приезжая к деду я всегда недоумевала -как можно коту без имени ходить?
А дед смеялся говорил-а что с ним церемонится кот он и есть кот .:))
Зато коровы -Зорьки и бычки Буяны.

[kare_l]

Да вот помнил-помнил и забыл...
Сегодня буду туда звонить - спрошу.

[makosha]

У Вас, как всегда, все самое лучшее )))
Обожаю козочек, и козье молоко и творог. И козий запах )))