Про гороховую лапшу....

Mar 23, 2006 22:03

Сегодня я решил приготовить постную гороховую лапшу...

Ту самую,которая в Домострое дважды упоминается.
Из гороховой муки,ледяной воды и капельки льняного масла замесил тесто:


Read more... )

Русская кухня, Пост, Домострой

Leave a comment

Comments 34

raissa2004 March 23 2006, 11:58:43 UTC
Опять сморчки..,так и не попадались они мне никогда (сами же из леса не идут:))

Максим, о льняном масле у Вас есть информация? состав,в чём его полезность?
Я пью сейчас рыжиковое масло и питаюсь в основном спельтой в любом виде: и сырая мука,и зёрна пророщенные,и кашка из муки.
Кот-дегустатор с великим удовольствием эту кашу ест -значит чистая и съедобная.
О масле рыжика у меня очень много инф,это просто чудо какое-то

Reply

kare_l March 23 2006, 12:09:03 UTC
Льняное масло - именно из семян льна,там больше и нет ничего.Полезность,видимо,какая-то есть,но я,откровенно говоря - толком про полезность и не знаю...
А про рыжиковое масло много читал и слышал,но пока не пробовал.Надо будет купить и опробовать - у нас оно тоже продается.

Reply

raissa2004 March 23 2006, 13:36:58 UTC
Я с Наталией Сизовой переписку веду,от неё информация.
Могу Вам переслать на мэйл,покажите всем.

Reply

kare_l March 23 2006, 13:41:29 UTC
Давайте я сначала его сам распробую и о результатах доложу...:))

Reply


juki_juka March 23 2006, 13:10:40 UTC
гороховая мука продаётся, или вы её сами - как черёмуху - на кофемолке?..

Reply

kare_l March 23 2006, 13:23:41 UTC
Продается!
А когда-то и в самом деле - в ручной мельничке молол...

Reply

ex_paisius724 March 23 2006, 21:30:17 UTC
А что-то не видел никогда такую муку! Где продается, люди добрые?!

Reply

kare_l March 23 2006, 22:01:29 UTC
Выглядит упаковка вот так:


... )

Reply


newvas March 23 2006, 16:15:28 UTC
думаю, встрянет ли в это дело бесан - мука из нута?

Reply

kare_l March 23 2006, 22:05:49 UTC
Полагаю - встрянет...Вроде бы нутовая лапша есть в индийской кухне?

Reply

newvas March 24 2006, 05:57:18 UTC
на глаза не попадалось. гляну.

Reply

(The comment has been removed)


verbochca March 24 2006, 02:27:10 UTC
Ну Вы и разошлись, на тему лапши гороховой!!! Вы знаете, я не очень активный социально и политически человек и поэтому у меня возник вопрос: Вы про девочку это точно знаете или это так говорят?

Reply

zypiljonka March 24 2006, 02:51:58 UTC
Вы меня опередили с вопросом. :)
Но и мне ответ тоже крайне интересен.

Reply


verbochca March 24 2006, 02:31:22 UTC
И вообще! Я к Вам в гости! У Вас и вкусно и интересно!

Reply

verbochca March 24 2006, 02:47:52 UTC
В смысле, во френды. А то подумаете еще чего.80)

Reply


Leave a comment

Up