Капрезе в стаканах

[karaidel]

Comments

[galya1963]

Здорово! так неожиданно и оригинально!

[karaidel]

Ну, салат-то весьма известный, но порционно я его первый раз сделала. Такой итальянский флаг получается;о)

[galya1963]

Про салат. я в курсе))) Имела ввиду. именно подачу! спасибо, интересно!

[gate32]

спасибо за идею и за рецепт
обязательно приготовлю

[karaidel]

Пожалуйста;о) Думаю, у меня в ближайшее время будет ещё немало рецептов закусок и десертов в стаканчиках - уж больно идея хороша.

,

[zoryanchik]

А я только сегодня думала что-то такое сделать,только помидорки не резать,чтоб они одинаковые с сыром были)))Но в стакане просто отпад!!Очень красиво!

Re: ,

[karaidel]

Если не резать, то помидоры не пропитаются заправкой. Но есть идея навскидку: в заправке примерно полчаса вымочить шарики моцареллы (не такие мелкие, а размером с помидорку-шерри), нанизать на шпажку помидорку, шарик моцареллы, а лист базилика наколоть как парус, то есть как бы обернуть им оба шарика по вертикали. Получатся эдакие канапе-капрезе.

Re: ,

[zoryanchik]

у нас как-раз такая моцарелла и продается,размером с помидор))Можно его пополам разрезать,чтоб полушарие осталось и заправкой при этом пропиталось)А на зубочистки это если для приема гостей,а сами и так слопаем!))

[snova_anechka]

Как красиво смотрится! Просто шикарно! А я такую маленькую моцареллу нигде не видела) С ней так красиво выглядит!

[karaidel]

Ага;о) У нас новый производитель молочных вкусностей завёлся, до него я такую мелкую тоже не видела.

[mur_murrycik]

Шикарная подача!!!!
А какие малюсенькие моцареллинки!!!ММММ! Очень вкусный рецепт!