Брусничный тарт с меренгой

[karaidel]

Comments

[ludasandy]

Как вкусно должно быть:)

[matarse]

замечательный рецепт! как раз думала куда пристроить замороженную бруснику

[dagmar_real]

Спасибо за рецепт! Нам показалось немного необычно - довольно резкий контраст кислых ягод и сладкой меренги, но в итоге очень понравилось :) Делала с красной смородиной.

[karaidel]

Я почти всегда для тартов стараюсь подбирать кислую начинку, чтобы был контраст. Я вообще люблю всё кислое;о)

[anonymous]

Я собираюсь испечь с вишней без косточек. Как думаете, при разрезании сильно течь будет?? На какого диаметра форму рассчитан рецепт??

[karaidel]

Может потечь. Брусника-то целая, там сок кожица держит. Попробуйте перемешать вишню с 2-3 ложками крахмала.
Диаметр формы не помню, но довольно большой, со стандартную сковородку. Думаю, 28 см.

[lyusyen]

Пеку тортик по вашему рецепту только с размороженной-замороженной вишней, пока все в духовке, но процесс готовки прошел просто замечательно))))))
Спасибо за рецептик!!!