Оладьи из цуккини и творога

[karaidel]

Comments

[batkol]

А кто такой цуккини?

[karaidel]

Кабачок с тёмно-зелёной жёсткой кожицей, вот тут их видно на фото: http://karaidel.livejournal.com/54408.html

[batkol]

А творог твердый или гвина левана?

[karaidel]

Довольно сухой, зернистый. Брала на развес, 5% жирности, он продаётся как "деревенский". Если я в рецепте не пишу какой творог, то это именно такой.

[kusto_diva]

С творогом много чего делатьь вкусно.))А цукини в любов виде обожаю.Вот кабачок здесь, как ни странно, большая редкость.

[karaidel]

Здесь тоже. Есть светло-зелёные с тонкой кожицей и очень липким соком, есть мелкие круглые и есть цуккини - тёмно-зелёные и иногда жёлтые. Крупных кабачков вообще ни разу не видела. И, кстати, ни разу не видела патиссонов. Но я в любом случае цуккини больше всего люблю;о)