Клубнично-малиновый взбитый джем с ванилью

[karaidel]

Comments

[devuwka_vostoka]

фотки у тебя все лучше и лучше!!! глаза минут 5 оторвать не могла

[karaidel]

Спасибо, я стараюсь;о)

[maria_kitchen]

восхитительный!:)

[karaidel]

Спасибо!

[annet_camomille]

Класс! Первый раз вижу такой способ приготовления:)
У нас еще сезон ягод и не начался, так что успею))

А вообще такой джем можно с чем-то еще сделать?

[karaidel]

Я тоже не видела такое раньше;о) Пару лет назад по ЖЖ ходил рецепт "конфет", типа домашние маршмеллоу, по подобной технологии, а я его адаптировала под себя, сделав джемами и начинками для тортов.
Любой джем или конфитюр можно взбить. Желируйте его из расчёта 3-4 грамма желатина на 100 грамм джема, остудите до киселя и взбивайте 15 минут.

[annet_camomille]

Большое спасибо))

Женя, только мы вроде как на "ты" договаривались:)

[karaidel]

Да, точно. Прости;о)

[dimetramc]

Здорово, очень аппетитно выглядит. Попробую!

[karaidel]

Уверенна, что понравится;о)

[olgavb_osa]

Очень нежно смотрится!)

[karaidel]

Вкус у него соответствует виду;о)