Мандариново-лаймовый джем с мякотью

[karaidel]

Comments

[lemonshoco]

Цитрусовые джемы-это прекрасно!:)

[marineperl]

обожаю цитруссовые джемы. чтобы еще и с кусочками цедры... это наркотик!
твои фотографии как всегда потрясающие!

[karaidel]

Спасибо!

[vvarya]

очень захотелось сделать такое чудо , но мне не понятен момент с цедрой , ее нужно срезать целиком с белой частью или только верхнюю часть..и используется ли она в джеме ?
фото чудесные, но на них не могу рассмотреть есть ли там цедра )

[karaidel]

Только верхний слой. Я обычно срезаю ножом для цедры - такой скребок с колечками, если специального ножа нет, то можно снять цедру тёркой.

[vvarya]

Все получилось ! Очень насыщенный по вкусу, невероятного цвета и тающий во рту ... это что-то ,всем делать обязательно ! Спасибо за рецепт и буду ждать апельсиновую "бомбу" ))

[karaidel]

Я знала, что он понравится;о) Завтра иду на рынок за апельсинами, буду воплощать бомбо-идею, ждите;о)

[natalya0117]

Отличный джем !