Запеканка с рыбой под соусом бешамель

[karaidel]

Comments

[snova_anechka]

Замечательная запеканка! А я только что испекла твои маффины с кумкватами, это которые на яблочном пюре! Пока не пробовали, позже расскажу!

[karaidel]

Я почти полностью перешла на маффины на яблочном пюре. Разница во вкусе минимальна, а угрызений совести по поводу калорий гораздо меньше;о)

[lavinya]

славно! надо приготовить для себя и для младшей дочки, больше у нас никто рыбу не ест, увы. а как треска на иврите? (извиняюсь за глупый вопрос, я просто почти никогда не покупаю рыбу)

[karaidel]

"бакала". Не обязательно именно с ней, с пангасиусом хорошо будет или принцессой Нила.

[lavinya]

спасибо!

[josy_bites]

Я извиняюсь, но бакала - это хек.

А рецепт очень симпатичный, фото тоже. Картошка успевает пропечься как следует за 40 мин?

[miss_katherine]

Очень вкусная запеканка получилась!!!

[hamalu]

О, какая запеканка! А рыбу сырую или проварить чуть?
Я почти так же делаю бешамель, только здесь добавляют сыр еще.
А мне сказали, что если добавляешь сыр, то уже не бешамель.
Жду пост про соусы.

[karaidel]

Сырую, ей этого запекания хватает с лихвой. С сыром - это морнэ, в него ещё опционально добавляют желтки и немного сливок, он дивно хорош ко всякой капусте - цветной, брокколи, кольраби итд, а так же к картошке и просто к пасте в качестве быстрого ужина.

[selenav]

Люблю рыбу, очень вкусно и нежно!