Археологи из Канады докопались до неожиданного открытия - они считают, что пиво подтолкнуло современною цивилизацию к бурному развитию.
Возникновение технологии производства пенного напитка, послужило отличным стимулом для возникновения новых орудий труда у человека.
«Нашим предкам до такой степени полюбилось пить пиво, что они довольно скоро научились изготовлять новые орудия производства, и в больших количествах», - заявляет Брайан Хайден, археолог из Фрейзеровского Университета.
Он же утверждает, что развитие технологии пивоварения возникло в течение 50-100 лет, по меркам истории просто молниеносно.
Технология производства пива считается одной из старейших на планете. Сейчас точно известно, что в Вавилоне уже 9 тыс. лет назад изготавливали более 15 видов напитка. Использовались для этого пшеницу и ячменный солод. Искусство пивоварения из Вавилона, достигло и других народов населявших Кавказ.
Вместе с пивом новая цивилизация распространилась в древнем Египте, Греции, Персии, Риме, затем на территориях Франции, Испании и других европейских стран. «Пивоварение стремительно превратилось в некое священнодействие в европейской культуре»,- сообщает Хайден.
Между тем, уже в те времена пиво изготовлялось из солода, но без использования хмеля. Для придания свойственного пиву вкуса и аромата в напиток добавляли шафран или полынь.
Кое-где в наше время, стали уже производить пиво по рецептам 9 тысячелетней давности. Правда стоит оно словно древний клад.
За троллинг будут наказывать В Перми мусульман будут лечить по законам шариата Опять о здоровом питани Первые три совета о правильном питании Следующие три совета о правильном питании Ещё три совета о правильном питании