Ресторан для дикарей открыли в Берлине
Открылся первый ресторан в Европе, где всем посетителям предлагают почувствовать себя истинным дикарями. Заведение с названием Sauvage, начавшее действовать в Берлине, специализируется на ныне чрезвычайно популярной палеолитической кулинарии. Считается, что блюда времён дикарей чрезвычайно полезны.
Рацион питания необычного ресторана состоит из продуктов, которыми наши далекие предки питались до перехода к оседлому образу жизни и занятием сельским хозяйством. Набор продуктов невелик: мясо и рыба, яйца и орехи, разные овощи и фрукты, а также семена, ягоды и мед. Однако это вполне достаточно для приготовления определённого количества блюд.
Как ни удивительно, но мясных блюд в меню ресторана не очень много. В большинство салатов добавляются каперсы, оливки, соусы на основе растительных масел, кокосовое масло, которые наши далёкие предки уж точно ни разу не пробовали. Блюд из молочных продуктов, выпечка, кофе, чай, а тем более сахар, фастфуд и полуфабрикаты в Sauvage напрочь отсутствуют.
Как рассказывает хозяин ресторана Борис Ляйте-Поко, новомодная палеодиета является самой рациональной моделью питания для человека. При её помощи можно не иметь лишнего веса и наращивать мышцы, содержать тело в тонусе.
Тату из праха мужа
Жизнь своей хозяйки спас баран
Южноафриканское современное бунгало
Креативный офисный комплекс в Сеуле Самые популярные в мире продукты
Нос стареет сам по себе