(Untitled)

[kaffeesahne]

Какой чудесный получается ноябрь

Comments

[mura_vey]

Про цвета в темное врем года очень хорошо понимают норвежцы, у которых в большой части страны в ноябре и декабре солнце вообще не всходит. Именно поэтому в Норвегии особенно популярны зимние куртки ярких цветов и норвежские сараи красят в красный цвет.

[kaffeesahne]

Вообще сараи в красный красят потому, что Норвегия до недавнего времени была очень бедной страной, а красная краска - самая дешевая. Потому что красный цвет дают соли железа, а их много. Вот синяя - страшно дорогая, когда-то была дороже золотой и ей красили только плащ Мадонны.

[mura_vey]

Ну вот, это совсем не то, что норвежцы рассказывают в ответ на этот вопрос.

[dao_nyxa]

Я прошлой осенью была на мастер-классе по изготовлению такой краски для сараев: мука и охра, потому все оттенки красного; и льняное, кажется, масло.

[caldeye]

О, я сейчас спрошу, и это не будет оффтоп. Когда-то я у вас подглядел, что умные девочки готовят еды немного больше, чем сразу съесть, и часть замораживают, и вуаля, у вас в морозилке вкусная еда на тот момент, когда нет времени или сил готовить. Мне это очень понравилось, вот примерно как дикарям идея самолётов, приносящих шоколадки, и я наварил карго-супов из соломы из разного и заморозил в контейнерах. Они меня вот реально очень выручали в первый страшный ковид, вот прямо как хорошие друзья - утешали и говорили, что вот если все будет совсем плохо, у тебя будет еда. Надо ли объяснять, что друзей не едят очень скоро в не очень большом холодильнике морозилка была полна, а ни одного запасённого супа я так и не съел

[kaffeesahne]

Хм. Я не заморачиваюсь. Где у меня в принципе в морозилке находится готовая еда, я просто знаю. Что именно в каком контейнере мне, если уж у меня такая запарка, не очень важно, взяла первый попавшийся, разогрела в микроволновке, съела. Но если что, контейнеры полупрозрачные, разглядеть можно. По поводу сроков я тоже не парюсь, не годами же я держу еду в морозилке, а за пару-тройку месяцев ничего с этой едой не будет, и плюс-минус сколько-то месяцев роли не сыграют. Ну мне так кажется, и раз я ни разу не травилась, похоже, что это работает. Но если бы мне было важно, я бы клеила этикетки, мне кажется, малярный скотч должен для этого хорошо подходить.
Что касается размораживания и разогрева - удобнее всего в микроволновке, сняв с коробки крышку. Если пластик не подходит для микроволновки или микроволновки нет, я бы аккуратно поставила коробку в горячую воду, чтобы растаяло по стенкам, а потом аккуратно вытряхнула в подходящую по размеру кастрюлю. Ну и на плиту. Я так размораживаю бульон для супа.

[caldeye]

Спасибо!
Вот сейчас скоро будет достаточно холодно на улице, повод начать их есть, они в основном пряные.
Микроволновить в пластике, даже самом специальном, жирное я всё-таки параною, я буду думать про фенолы, которые перейдут в суп - спокойнее, действительно, потратить чуть больше времени, нагреть по стенкам и вытряхнуть в стекло.

[dao_nyxa]

Я недавно впервые попробовала заморозить кондитерское изделие: довольно влажный шоколадный кекс. Сегодня пишут из Янины: разморозили, наслаждаются.

[gobis]

Я тоже видела уже наряженную ёлку!

[kaffeesahne]

Рано они в этом году :)

[gobis]

Говорят, американцы и к Хэллоуину рано готовились: хочется людям декораций и праздника, засиделись в унылости.

[annato_s]

Я тоже недавно перечитала Панкееву))) Обнаружила, что некоторые детали и даже эпизоды не помнила совсем... Ёлок пока не видела - я в центральных районах города давно не была

[kaffeesahne]

Я живу скорее на окраине, и гуляю тут у себя, так что и елку видела не в центре :)

[ncuxuamp_pro]

как умиротворяюще. Прочитала, и на душе стало радостней.

[kaffeesahne]

Рада, что вам понравилось :)