Вот жаль, что у нас не так развито вот это изучение грибов. Я думаю они таят в себе много интересного и полезного. Ведь буквально все можно найти в лесу, главное знать как применять
Чага в любом справочнике по лекарственным растениям подробно описана. С шляпочными грибами сложнее. Они появляются несколько непредсказуемо, не везде , не всегда и ненадолго. Заготавливать их тоже непросто, на чердаке, как травки, не посушишь. Свойства их тоже заметно меняются от условий произрастания, шампиньон из теплицы и с навозной грядки/выгона - "две большие разницы" даже по вкусу. Как пищевой продукт они не особо... Интересная вкусовая добавка, но не более того. Ни один "лесной" народ не опирался на грибы, как на весомый источник питания. Коренное население Сибири их и вообще в принципе не ело, разве что их шаманы мухоморы трющили, чтоб в Верхний Мир слетать.
Comments 60
Грибы -самые загадочные существа на нашей планете: не растения, и не животные.
Reply
Reply
Люблю грибы, но собираю их только на рынке.
Reply
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Reply
Как пищевой продукт они не особо... Интересная вкусовая добавка, но не более того. Ни один "лесной" народ не опирался на грибы, как на весомый источник питания. Коренное население Сибири их и вообще в принципе не ело, разве что их шаманы мухоморы трющили, чтоб в Верхний Мир слетать.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment