Кекс с оливковым маслом и яблоком

[juliamaxi]

Лирическое отступление: А вот еще какой рецептик у меня обнаружился в закромах, самый что ни на есть средиземноморский кекс с оливковым маслом и яблоком. Яблоки лучше использовать хрустящие, тогда они сохраняют свою крепость и не развариваются при выпечке, а оливковое масло делает кекс почти диетическим, очень нежным и мягким. Такой кекс долго не

Comments

[o_lesyk]

Юля, какой красавец кекс!
Я пробовала у Маши-marikan кекс с оливковым маслом, мне понравилось.
Обязательно поробую твой вариант. У нас кексы с яблоками самые любимые.

[juliamaxi]

Спасибо Олеся, я тоже люблю кексы с оливковым маслом :))) Попробуй, я думаю понравится, очень вкусный и нежный кекс

[o_lesyk]

Юля, попробую обязательно. Но после Поста, так как в рецепте яйца)
если их можно исколючить или чем-то заменить, то попробовала бы и сейчас)

[juliamaxi]

Я думаю что в этом рецепте исключить яйца нельзя, не знаю что получится, но будет явно не то :))) Подождем пока пост не кончится :))

[sosnoviy_bor]

Попробую, конечно, как же мимо-то пройти)))

[juliamaxi]

Пробуй, он так быстро съедается, что просто страшно :))

[tan_ger]

И почему я кексы не люблю? :)

[juliamaxi]

Правда??? Совсем-совсем не любишь??? Как это тебя угораздило так??? :)))

[tan_ger]

Не, ну не то что совсем не люблю, я к ним равнодушна. :) Я люблю шоколад (много шоколада), тортики и пирожные, а к кексам и маффинам, совершенно спокойна. :)

[juliamaxi]

Понятно, тебе надо что бы с кремом было :)) влажно, мягко и шоколадно :)) Подумаю насчет шоколадно. Я сама шоколад очень люблю, но выпечку с ним или десерты меня не очень!

[doolittleshaw]

Люблю находить свежий пост в жж подруг каждый день. Это верный признак благополучия, хорошего настроения, радости бытия. Рецепт чудесный, впрочем, эту фразу я могу копировать и вставлять каждый раз! Мне очень, очень нравится яблочная выпечка, примерно на том же месте -морковная, больше люблю только чизкейк, но чтоб обязательно вкусный!

[juliamaxi]

Да тут ты права, если есть время на пост, значит все нормально и катастроф нет! Ольчик у нас с тобой вкусы совпадают :))) яблочная, морковная и чизкейки, ну хлебушки и булочки я еще люблю очень!!!!

[doolittleshaw]

Конечно, хлебушки очень люблю! Просто я их к сластяшкам не отношу, вот в рейтинг и не включила. Но ничего нет вкуснее кроаюшки свежего, ароматного хлеба!

[juliamaxi]

угу-угу/жуя свежий хлеб со шпинатом :)))/ рецепт будет позже :))

[dolsi]

Юля, а масло должно быть рафинированное или нет?

[juliamaxi]

кексы делаю с рафинированным, что бы запах не сильно перешибал вкус выпечки, с нефильтрованным ни разу не пробовала, не знаю даже как и будет :))

[dolsi]

Понятно, будем искать:)

[juliamaxi]

А что в продаже не бывает такого масла???