Раньше мне даже в голову не приходило, что без яиц и сливочного масла может получиться вкусный кекс. Но уж больно меня заинтриговал шоколадный crazy кекс, рецепт которого я подсмотрела у manyasha_p (оригинал рецепта тут ). К нему я добавила грецких орехов, груши и немного изменила пропорции. Кекс получился очень сочным, влажным и неимоверно вкусным. Груши ( Read more... )