Чолнт

[josy_bites]

С небольшим запазданием, но и у нас наконец-то началось то, что в Израиле принято называть зимой, а в странах с более другим климатом - октябрём, т.е. температура упала градусов до 10-12 тепла и пошёл дождь. Я решил воспользоваться моментом, чтоб подготовиться к зимовке, и приготовил хорошее (читай жирное и тяжёлое) зимнее блюдо "чолнт".

Comments

[lady_blimm]

садисты :(
я ееесть хочу!

[sylphida]

так в чем же дело дело? или ждешь уже вечера? :)

[lady_blimm]

я залезла под одеяло , думала поспать но фиг :(
а теперь пора идти на ДР к А.
А помнишь мы в Тель Авив кафе ели чолнт?

[sylphida]

помню! нам его принесли просто так перед заказом :)) мы еще обалдели слегка :)

[sylphida]

попробовать что ли при наших -5С :)

[josy_bites]

Poprobuj. Dumaju, tvoemu muzhu dolzhno ponravit'sja - eto, IMHO, takaja muzhskaja eda.

[sova_f]

А мине такое низя!!! Очень вредно!

[josy_bites]

A chto tut takogo vrednogo? Ne lej stol'ko masla, i vseh delov. A mjaso u nas bylo bez zhira - spolshnaja myshza.

[sova_f]

говядина, кишка, картошка, яйца... все неполезно моему нутру, не говоря уж о масле. И кость, подозреваю, тоже не добавляет полезности.

Зато я Напо сразу узнала по стилю: думаю, не напишет же Жози "с более другим" :)

[josy_bites]

A chto plohogo v postnoj govjadine? Ona, vo vsjakom sluchae, popoleznee kurizy budet - v nej vsjakie vitaminy (tipa B12), zhelezo, opjat' zhe. Kishka s kartoshkoj - soglasna, ne samye, prjamo skazhem, poleznye veschi. Jajza - chistyj belok, 1 v den`, esli ne kazhdyj den` - vrachi rekomendujut. Kost` mozhno ne klast'. Pro maslo ja uzhe pisala. A vsjakie bobovye voobsche ochen' polezny.
Kstati, variantov cholnta polno, u menja gde-to byl rezept "legkogo" cholnta. Vostochnye tuda dazhe shpinat dobavljajut.

[olkab]

Ну вы здоровы, ребята. Вы сколько человек этим накормить собираетесь?

[josy_bites]

В рецепте написано, что это на восьмерых. Но с меньшим кол-вом гарнира, не сомневаюсь, мы за 3 обеда справимся. ;0)
Напо.

[chenai]

О! А йидише эсн!

[josy_bites]

Aga, aga. :))